猎场的经典台词【让我们理性分析一下？】

《猎场》胡歌演得好不好？让我们理性分析一下？

猎场这部剧我觉得很好！给我最大的感受就是郑秋冬和罗伊人之间的爱情让我喜欢。两个人表现出来的爱浅浅的却又深深地。爱的不缺理性又情谊十足。这部局是我唯一看过两边的局。

剧中很多台词都极具有思想性。剧本的作者和编剧应该是都花了足够多的时间精力才呈现出来这么好的一部作品。

猫死了要请“丧假”，该拿这种95后员工怎么办？

提起“95后”，老板们大都对他们是又爱又恨。

有时，他们是个性鲜明、逗比卖萌、创意十足的新新人类；有时，他们又是不服管理、蔑视权威、一言不合就裸辞的“刺头”。

其实我相信这位员工真实的辞职原因，其实是对公司的晋升机制不满。

再比如，某天，一位新来的95后员工迟到了5分钟。按照规定，迟到5分钟要罚款10元。

结果这位员工放下300元钱，说了一句“包月”，然后淡定离开，留下人资经理瑟瑟发抖。

一位刚刚辞职不久的95后师弟，也吐露了自己的心声，“网上都说我们是不在乎钱的一代人，瞎说！谁说我们不缺钱，不想要好的待遇了？为什么辞职，老板们心里难道没有点B数吗？出3000块的工资，想让别人干6000块的活，哪有这样的道理？”

但也有餐企大胆启用新人，他们业绩最好的店长是98年的

在很多人对95后持怀疑态度时，不少餐企已经开始大胆启用新人。

比如，海底捞的员工中，目前有近一半的人是90、或95后；

麦当劳招聘时打出的slogan是，“我们就相信年轻人”；

巴奴的员工中，18~26岁的年轻人占大多数，服务员中大学生的比例甚至达到了30%。

我认为，身为互联网的原住民，95后其实是更有脑洞、更懂体验、更会表达的一代人。如果管理者能够加以合适的引导，他们会让企业更有活力、走得更远。

“人的问题是共性的。现在出现在90后、95后身上的问题，以前在80后身上也出现过。”

拌调子热干面创始人大侠说，“但是只要方法得当，问题都可以解决，目前我们业绩最好的店长就是一位98年出生的年轻女孩。”

用人时犯的难，都是招聘时偷的懒

因为招人难，很多餐饮企业在招人时，往往是来者不拒。但是，解决员工管理问题的关键，其实恰恰就在源头的招聘环节。可以说，现在留人用人的难，都是当初招聘时偷的懒。

“招人时就要招‘好人’。说句老生常谈的话，态度比能力重要。招人时，就要招和企业价值观相符的人。”，大侠说，“招聘不做好，企图指望后期大量的培训、洗脑来留住员工，只会对企业造成更大的损失。”

招人环节结束以后，拌调子还设置了3天的试岗期，3个月的试用期。在这期间，员工可自由选择去留，企业也会根据表现决定员工的取舍。

用好95后，这里有8条实用建议

- ? -薪酬体系透明

让95后知道朝哪个方向努力

以往，大多数餐企对于员工的薪酬都处于保密状态。

实际上，透明的薪酬体系，更能够激发员工的积极性。比如，井格火锅在招聘时，就将不同岗位的薪酬明确标出，员工很清楚的知道自己目前处于哪个阶段，该朝哪个方向努力。

- ? -对刚就业的员工来说

“多发钱比啥都强”

很多企业在为春节过后大量人员离职而头疼的时候，腾讯的员工却为了能够领到前两千名的“开工红包”，凌晨两点排队上班。

餐饮业“红包帝”田学伟（彼酷哩烤鱼创始人），经常“一言不合就发红包”。在他看来，一切以口头激励不以物质奖励的方式都是耍流氓。对于刚就业的员工来说，多发钱，发到位比啥都强。

- ? -实行目标管理

让员工明晰自己的成长路线

巴奴培训部门负责人阳光告诉我，巴奴的“新思路管理模式”中，新员工的目标管理非常重要。

对于刚进入社会的95后而言，很多人对自己的未来是迷茫和没有方向的。巴奴会根据每个员工的情况，为其设定相应的成长的目标和工作的目标，让员工明晰自己的成长路线。

- ? -吃住管好，WiFi得快

要符合年轻人的生活需求

95后大都是十足的“视觉系”，而不少餐企提供给员工的住宿条件十分恶劣。

在海底捞，员工的住宿都是正规住宅，有空调、暖气、电视、离公司近。每个宿舍安排宿舍长，多由40岁以上的女工来担任。每天宿舍长都会对宿舍进行打扫，为员工住宿进行服务。

巴奴培训负责人阳光说，对95后新生代员工来说，除了工资给高，吃住管好，最重要的是WiFi得快。

- ? -培训做好，师徒传帮带不能少

在巴奴，所有的员工都要先在培训中心进行为期半个月的集中培训。随后，会给每位新员工选择一位优秀员工作为自己的师傅，手把手进行工作技能的培训。

此外，在巴奴的新思路管理模式中，还多项培训计划。比如，旨在培养中层经理人员的将军计划，以培养主管和厨师长等基层管理人员为目标的精英计划，以大学生为主要培养对象的雏鹰计划。

- ? -把他们当朋友，95后才会跟你交心

“同流才能交流，交流才能交心，交心才能交易。”祖母的厨房西餐厅副总经理张磊说。想要“管好”95后，精神激励也同样重要。

首先是把员工当成平级的朋友。比如，彼酷哩烤鱼创始人田学伟，连续十年的大年三十和初一，都是带着家人和员工在一起度过。他还经常跟员工去看电影，K歌，喝酒，一起出去游玩。只有把员工当朋友，他才会和你交心。

- ? -别用“过来人”的姿态进行说教

打官腔、用老板的姿态打压员工、不给员工发表意见的机会、用“过来人”的姿势对员工进行说教，经常会起到“赶人”的作用。

- ? -对年轻人来说，快乐压倒一切

死板的招聘启事已经没人看了，严肃、气氛紧张的讲话只会让他们睡着。假大空和程式化的东西要坚决取缔，开放的环境、诙谐有趣的氛围往往能够留住95后的心。

最后送一句热播剧《猎场》里的经典台词——

1911年，大西洋月刊上的一篇文章这样写道：经验丰富的领导们，长辈们都表示，在他们的一生中，从未遇到过像眼前的这代年轻人一样，自私、无礼和只会享乐。如今，一百多年过去了，一代又一代的人都认为，下一代的年轻人不如自己，可社会的发展证明，一代确比一代强。

你遇到过哪些奇葩95后，又是如何“征服”他们的？欢迎在评论区留言和我交流。

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《猎场》是否被低估了？

《猎场》这部剧开播的时候我高一，如今马上要踏入大一的门槛，猎场的播出也伴随着我的成长，说低估不至于，就刚开始一两集差强人意，后面看着看着觉的还是不错的，并不是像评论的那么差，值得一看。

从一个尚未进入职场的年轻人角度来看，猎场入情也入理，郑秋冬的出现让我们知道生活中可能出现的不容易，以及历尽千帆、一个个困难攻克后的豁达与从容。

从我的角度看，猎场的立意是高瞻远瞩的，猎场的方向是励志向上的，猎场中穿插的情感更是锦上添花的，使观众可以从不同的维度了解生活中的每一面。

就像李玫瑾教授在课堂中说的，猎场中的情感可以分为四个阶段：第一段：因年轻而青涩；第二段：因生活而现实；第三段：因失落而随欲；第四段：因成熟已有了抗扰力。男人，成熟不应止于事业成功，还应该体现在情感上，只有情感成熟才是成熟的人。生活中许多男人看似事业成功，其实他们情感并不成熟，从而才出现身败名裂之结果。

最后谈到胡歌的演技，不出众却也没拖后腿，可以很自然地把观众带入到郑秋冬的视野，让观众以郑秋冬的角度去看剧、去观察生活，我觉得这也是演员的一种成功。一个演员在他合适的年纪诠释这样一个角色，台词、身材、气质都吻合的情况下，也希望观众从戏剧出发，给予演员更多的包容，而不是从开始就从恶意的角度、以批判的眼光来审视这部剧。

人无完人，每个演员都不能把角色诠释到最好，但每一个演员的表演方式都是独一无二的，他们把自己对生活的理解以及演员自身的魅力通过诠释角色一点点渗透到角色的生命里。就像胡歌之前说的：在拍戏时，演员和角色常常共用一个身体。演员去感受角色的生命，角色的信息同意也反馈给演员，从他塑造那个角色起，角色便已经立了起来，存在即相信。

最后，猎场是一部值得反复重温的戏，每一次观看都会有新的感受。且随着年龄的增长，对它的感悟也会历久弥新。