影视剧中，有哪些吃戏特别能显出演员的演技，让你印象深刻？为什么？
你好！很高兴回答你的问题！
看到你的问题，我第一时间，脑海中想到的是，86版猴哥吃面条的画面，第二个想到的是猪八戒偷西瓜吃的画面，第三个是房三吃早餐的画面。
1《西游记》
《西游记》第一集，话说孙悟空为了长生之术，不惜千里迢迢漂洋过海去学长生之术。初来乍到，没见过凡人的猴哥，对眼前的一切都是新鲜好奇，看到凡人做什么他也跟着做什么，其中最让我深刻的就是在面馆学大爷吃面条，360度旋转筷子夹面条，最后跳到台上也吃不到的样子，真逗。哈哈…表情动作十足就是只猴子，那演技没得说。
2《西游记续集》
2《西游记续集》第10集，大闹披香殿中，猪八戒走着走着，看到一片西瓜地，于是上前正想偷吃，发现有位老大爷在看守，就学狗叫，分散老大爷的注意力后，麻溜的跑到西瓜地，索性就趴在地上大口大手的吃起西瓜，还往头上扣个瓜帽子，众所周知，猪八戒吃相有多吓人。演吃戏演技能差吗？哈哈…老猪就是老猪，真想知道他顶着一个大肚子趴在地上，是什么样的感觉？
3《搭错车》第二集。房三，是一位好吃懒做，无恶不作的大坏蛋，平时没事就喜欢打打老婆，骂骂儿子为乐，在剧中房三所演的角色，演技也是淋漓尽致，特别在吃上。图为房三偷大舅哥女儿卖了后，爽爽的吃起了丰盛的早餐，看他那吃相，那德性，好好的凳子不坐，非得蹲着。这个姿势像什么？像什么？你们说像什么？看到这个姿势，我想套用一句最近很流行的台词（你是来拉屎的吧）？哈哈…请原谅我不厚道的笑了。
如何让自己的演技上一个层次，尤其是台词？
＂演技＂拆开来看：＂演＂重在自己感悟；＂技＂强调套路的把握，技能的熟练。也就是说演靠天赋，技靠努力。天赋是以身俱来的对人事物情的评判能力，现实中，有人天生感悟能力强，那就是天赋异禀，有人稍差，但通过仔细的体味生活，感悟现实也会密补天赋先天不足的缺憾。
所以要提升演技。必先观察老艺人的表演特质，结合现实给剧中角色一个适当的定位，不做作的本色表演，不忽视细节。久而久之，技能提升了，领会了内涵，也就演好了
急求演戏技巧，特别是哭戏！
说起演戏的技巧，我认为可以从几个方面来说：
1、演员演戏入门有两种，一种是从台词入手，另一种是从动作入手，相对来说前者更好把握一些。表演系专门开设了台词课和形体课就是这个道理。
2、一个没受过任何专业训练的人来演戏，而角色又与自己相差甚远，甚至都不是一个时代的人物，怎么也能演得很好呢？那是因为演员的类型有两种，一种是感性表演，一种是理性表演，有的演员表演时很会找感觉，特别的生活化特别自然，然而最高境界的表演却是由感性上升为理性的，很多没受过专业训练的演员经过多年的磨炼就可以上升到一个新层次，成为真正的演技派。
3、有些演员很有经验，会因角色而寻找技巧，一个表情，一个小动作，一个小细节，都可以使这个角色更贴近生活；演员体验生活也很重要，如果你没有体会到角色的内心，就无法想象角色应怎样来演，也无法演得传神。
至于什么样才算是演技高的演员，我想他的表演首先一定是真实可信的，同时他对角色的理解和把握不但准确到位，而且表演极富个性。
重要的是有感情、如果呆板的话就没办法完成任务的。
用替代法把对方想成能够让自己入戏的人、那样就会好很多。
至于哭戏。如果允许酝酿感情的话。在安静的情况下最容易伤感。慢慢安静下来。看自己喜欢的明星或者电影、一定要感人的。看过的就不用看了。让别人推荐也不错。看电影的时候一定要看进去。那样看到高潮时会有很大的情感波动、
再去演戏时用替代法代进去就可以了。
这么说、要想哭、只有入戏和外界影响。要看你怎么去把握了。
记台词既是最简单的事又是最难的事、他不像哭出来那样需要特定的条件。而死记硬背反而没多大效果。所以。推荐在早上背台词。如果可以的话。演练的时间最好放在早上，那是记忆力最好的时候。不能有人打扰。即使人很多也一定要找一个相对安静的地方。那样的效率会很高。
俄平时也要背书的。俄总是挑早上的时间背，效果不错。静下心来干一件事。没有不成功的道理。就看你准备了没有。努力了没有。
杂七杂八的东西不要想。投入在戏里面是最重要的。你又要问了。到底怎样才能入戏呢？入戏没有什么好研究的。你有那个心就能入戏。如果没有那个心。哪怕你再怎么努力也很难演好一部戏。
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